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妖灵小说网 -> 都市言情 -> 点水葫芦

章节目录 64.人间烟火

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    “街头咖啡!”

    宿雅指着她的发现,大声说道。

    回手拽住宿风和宿颂,拖着两人一起走到小摊前。

    他们点了叁杯咖啡,一杯手冲,一杯拿铁,一杯特调。

    老板很热情,一边制作一边介绍。

    这家的豆子是老板自己烘焙的,每一杯都是现磨。

    磨好的咖啡粉,老板递给叁胞胎闻干香,随后浸润滤纸,倒掉杯子里的水。

    把咖啡粉倒进去,轻轻整理一下粉的形状,用细嘴壶缓缓倒入适量热水,焖蒸约20秒。

    新鲜的咖啡粉遇水释放内里的二氧化碳,粉末鼓起,有气泡突出。

    接着继续缓缓注水,先环绕画圈,后中心定点。

    底下有一个咖啡称,可以计算重量和时间。

    到合适的水量截流,老板把冲过的咖啡粉再次递来,让叁人闻湿香。

    之后便是正式的品尝黑咖,风味是蓝莓、柑橘,和葡萄,很明显的果香。

    宿雅他们一边喝,一边看老板制作第二杯,拿铁咖啡。

    这次用的是摩卡壶,研磨度和手冲不同,将磨好的咖啡粉装入粉碗,老板用勺柄轻轻抹平表面,放回装好水的下壶里,和上壶拧紧,放到炉火上加热。

    等待片刻,下壶的水扑哧扑哧地喷涌上来,咖啡液冒出来,空气里弥漫浓浓的咖啡香。

    观察泡沐开始多的时候就可以离火放到一边,待摩卡壶冷静些,便可以倒入事先调好的牛奶里。

    黑与白的碰撞,交汇出迷人的咖啡色,表面还有大理石式样的花纹。

    最后一杯特调,往浓缩咖啡液里加入特制的葡萄果汁,葡萄汁被打成奶昔状,粉红偏紫的颜色。

    喝起来有类似果酒的感觉。

    叁胞胎喝完咖啡,继续逛街。

    步行街很热闹,吃的店铺更是不少,宿雅又发现一家点心店。

    “鲜花饼!”

    下一秒,叁胞胎手里多了饼食,酥松多层的表皮,一碰一咬就掉渣,内馅是可食用的重瓣玫瑰酱。

    外白内红的搭配,清新爽口的风味,玫瑰馅微甜不腻,花瓣咀嚼起来稍带嚼劲,瓶皮绵软,入口即化。

    好吃到停不下来,宿雅一连吃了叁个。

    他们又在店里订购了两盒,快递寄回家里。

    之后在附近的人文景点玩到天黑,按照攻略上的地址赶到晚餐的地点。

    吃了一碗有20份小配菜的过桥米线,大饱口福。

    又在夜市里吃了烤饵块、烧豆腐、炸洋芋……

    漫步消食回民宿的路上,还顺便体验了一把街头塔罗。

    洗好澡,宿雅又累又饱,摊在床上,揉了两下肚子,又翻腾起来,在包包里找出笔记本。

    打开,一条条给小目标打勾,再看看接下来的路线规划。

    宿风和宿颂先后去沐浴,出来后便坐在宿雅两旁,围着她,一起看后面几天的行程。

    宿雅刚想伸手去拿手机放点音乐,就听见外面传来歌唱的声音。

    她走到窗台,探头去看,看见两个游客模样的人,一人抱着尤克里里拨弹,一人引吭高歌。

    潇洒随意,好似江湖侠客一般,渐歌渐远。

    还有些当地人搬了小木凳,摇着蒲扇,在门口纳凉,叁叁两两聊着家常。

    黑夜里轻轻环绕着低浅的人声,偶尔还有一两句笑声。

    宿雅眯着眼睛,感受夜风,在心里感叹:

    原来人间烟火气,是可以被听见。
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